Gastronomía
Gastronomía típica de Vélez-Málaga que tus huéspedes adorarán
20 de mayo de 2026 · 6 min
La Axarquía vive de espaldas a las modas: aquí mandan los productos del mar, los frutos tropicales y el aceite de oliva.
El espeto de sardinas, asado al fuego de leña sobre una barca en la arena, es la postal gastronómica de la zona.
El ajoblanco, las migas, el potaje de hinojos o la ensalada malagueña son platos que conviene recomendar a los huéspedes en función de la temporada.
Sumamos un mapa de bares y restaurantes recomendados en cada apartamento que gestionamos: una pequeña atención que dispara las valoraciones.
Espetos, ajoblanco, vino moscatel y mucho más. La cocina de la Axarquía contada en 10 platos imprescindibles.